Los mercados de cereales están mostrando volatilidad debido a factores climáticos y a las decisiones estratégicas globales.

Los precios de la soja y el maíz en Chicago cayeron ante las expectativas de lluvias en el Medio Oeste de EE.UU., aunque persisten dudas sobre si estas lluvias serán suficientes para salvar las cosechas tras el clima cálido y seco reciente.

El trigo, por otro lado, ha registrado aumentos impulsados por compras de oportunidad. En Europa, la calidad del trigo blando se ha visto afectada por las lluvias, con Francia y Alemania enfrentando cosechas comprometidas. Globalmente, la producción de trigo en Canadá crece un 4,3%, aunque por debajo de lo esperado, mientras que los precios en Chicago se mantienen bajos debido a las altas expectativas de cosechas en EE.UU.

Tendencias Globales: China impone nuevas restricciones a las importaciones de granos para respaldar sus precios locales, afectando principalmente a Australia y EE.UU. En Argentina, los agricultores están optando por sembrar más soja en lugar de maíz debido a problemas de plagas y previsiones climáticas más favorables.

El mercado de cereales está en un momento de ajuste, donde las decisiones estratégicas y las condiciones climáticas serán clave en los próximos meses. Seguiremos de cerca estos cambios para ofrecer las mejores soluciones.